Hél&è;ne AgeneauHél&è;ne Ageneau, diététicienne diplômée d'Etat

Parce que bien manger est une nécessité !

jeudi, 25 février 2010

faire du sport à pas cher et avec peu d'équipement

Régulièrement en consultation lorsque j'aborde le fait qu'il serait bien pour ma patiente d'envisager de faire un peu d'exercice physique, je rencontre souvent une forte résistance sous forme d'excuses "je n'ai pas de rameur chez moi" (ou n'importe quel autre instrument du même genre) ou encore "je n'ai pas les moyens de me payer un abonnement à une salle de sports".

Bien entendu, vous avez surement l'habitude avec moi, vous savez que ce genre d'excuse est avant tout une manière d'éviter de se remettre en question et de se lancer vraiment dans des actions concrètes. Il est bien plus simple de s'apitoyer sur sa situation que de réfléchir à des solutions concrètes, et pire encore : de les appliquer.

Mais loin de moi l'idée d'être dure et de critiquer cette attitude, elle est normale, et d'autant plus présente que la situation est peu agréable (il fait froid, on a plus envie d'un thé chaud en lisant un bouquin sur le canapé que d'aller se cailler dehors) et souvent psychologiquement difficile (se déshabiller en public entre un top modèle et une bombe sexuelle par exemple).

Alors concrètement comment rompre le cercle vicieux de l'excusite et se lancer dans un sport peu onéreux et simple à mettre en place.

Il suffit de commencer par le plus simple : le footing... n'importe quelle paire de baskets fait l'affaire pour commencer, pas d'horaires, pas de contraintes, pas d'abonnement, on peut difficilement faire plus simple. Je ne suis pas coach sportive, mais il suffit d'adapter le rythme et la durée de l'effort à votre forme physique (on commence petit et on augmente progressivement). Variez les parcours pour visiter votre ville/région en même temps. Néanmoins attention, c'est un sport qui a tendance à faire souffrir les articulations, notamment celles des genoux, et est donc à déconseiller si vous avez un surpoids assez important.

Dirigeons nous donc vers quelque chose de moins exigeant pour le corps : la piscine. J'aurai pu dire natation mais ça évoque déjà plus la notion de compétition, on n'en est pas là, commencez par passer un moment agréable à faire quelques longueurs dans l'eau. Ca demande un peu plus d'organisation et il faut pouvoir affronter le regard des autres sur son corps un peu dénudé, mais les piscines ont souvent des amplitudes horaires très importantes et on trouve toujours un moment où les jeunettes bien foutues ont laissé place au cours d'aqua gym du troisième âge et où du coup les complexes sont restés au vestiaire. Côté investissement : un maillot et de 2 à 8 € la séance selon le lieu. Les cartes type "10 entrées" sont pratiques dans le sens où elles sont très abordables, ne vous forcent pas à la consommation mais vous incitent quand même un peu à revenir...

La piscine est un sport très doux, qui muscle sans "chocs" (par opposition à la course à pied) et qui relaxe également en même temps. Profitez-en pour vous accorder un petit moment agréable après la douche, tartinez-vous de beurre de karité par exemple, retrouvez le contact avec votre corps, c'est un facteur très important dans l'acceptation de soi, de son corps, alors ne le négligez pas.

Enfin il y a toutes sortes d'exercices plus ou moins physiques à faire à la maison. abdos, pompes, crunchs, ... il y a de tout mais attention, il est souvent facile de faire mal ces exercices et de risquer de se faire mal au dos, donc je recommanderai comme investissement minimum un DVD ou une vidéo faite par un coach respectable (si vous avez des suggestions à ce sujet, n'hésitez pas à le faire dans les commentaires). Sinon quelques recherches sur youtube ou dailymotion devraient vous apporter une masse significative de cours de tous genres pour vous motiver à vous bouger de manière efficace et pourquoi pas en rythme sur une musique entrainante.

Allez pour finir sur une note légère, des pompes bien physiques en vidéo, je sais pas pour vous mais moi même avec 10 ans d'entrainement il n'y a aucun risque que j'y arrive ;-)

jeudi, 12 mars 2009

Les temps sont durs : comment bien manger pour pas cher ?

Sans vouloir céder aux paniques et à "la crise" j'ai de plus en plus de patients qui viennent me voir en quête de solutions pour trouver l'équilibre entre leurs envies, leurs besoins et leur portefeuille.

Je ne vous suggèrerai pas aujourd'hui de prendre un abonnement de téléphone portable moins luxueux pour vous payer des légumes mais j'avais envie de partager avec vous quelques astuces très simples qui permettent de faire de réelles économies :

Tout d'abord la solution la plus efficace : achetez des aliments bruts et cuisinez-les vous-même. Lorsqu'on fait les courses on n'est que moyennement convaincu car pour préparer un plat complet selon une recette un peu élaborée il faut vite beaucoup d'ingrédients. Prenons par exemple une salade composée : une salade, des tomates, du maïs, une boîte de thon, pour peu que vous ajoutiez quelques autres ingrédients (coeurs de palmier ou d'artichauts, fromage, ...) et l'addition devient très salée (même si je n'ai pas pris en compte l'assaisonnement :-) souvent bien supérieure à l'achat d'une barquette de salade composée toute prête.

L'énorme différence, c'est la quantité. Avec les ingrédients cités au dessus, vous avez généralement de quoi préparer une salade pour un régiment. Si vous n'êtes pas un régiment à la maison, sachez que votre salade peut se conserver sans problème plusieurs jours. Préparez juste l'assaisonnement à part car salade et vinaigre ne font pas bon ménage dans la durée. Ainsi avec par exemple avec vos 5-10 euros d'investissement au départ vous pourrez faire plusieurs repas alors qu'avec à peine moins cher vous aurez un plat "unique".

Pour aller dans la même direction, je vous invite à acheter des produits en grande quantité. Typiquement la viande en barquette (mais aussi le jambon par exemple) est d'autant plus chère que la quantité est moindre. Par exemple 1 côte de porc toute seule sera vendue sur une base de 14 € le kg alors que la cagette de 8 côtes sera sur une base de 9€ le kg (je prends des chiffres un peu au hasard, ça dépend d'où vous achetez votre viande). Faites bien attention à ce prix au kilo, très souvent indiqué sur les étiquettes car parfois on a des surprises (gros conditionnements qui ne sont pas moins chers).
Votre foyer n'a probablement pas 8 personnes, mais si vous avez un congélateur, ces côtes iront très bien se reposer quelques semaines à -18°C. Vous pouvez les congeler séparément pour faciliter leur utilisation par la suite.

Enfin sachez que le légumes surgelés ou en conserve ne sont pas "le mal" et qu'ils sont bien souvent beaucoup moins chers que leurs équivalents frais. Il vaut mieux manger des légumes surgelés plutôt que pas de légumes du tout pour cause de prix. Là encore, privilégiez les légumes bruts que vous cuisinerez vous-même plutôt que les poêlées toutes prêtes beaucoup plus chères.