Hél&è;ne AgeneauHél&è;ne Ageneau, diététicienne diplômée d'Etat

Parce que bien manger est une nécessité !

jeudi, 19 avril 2007

Le sachet "aromatiseur", un nouveau produit sympathique

J'ai décrié les nouveautés en terme de barres de céréales et chocolatées, mais je dois avouer que certains fabricants ont également de l'imagination. C'est le cas de Canderel, qui sortira sous peu un produit que j'ai trouvé assez intéressant : un "aromatiseur d'eau". Je ne connais pas le terme officiel pour décrire le produit mais il s'agit d'un petit sachet du style des sachets unidose de sucre en poudre qu'on trouve dans les cafés (ou les supermarchés depuis quelques années). Sauf que cette fois, ce n'est pas du sucre et que le but n'est pas de le diluer dans votre thé ou votre café mais dans de l'eau !

Vous prenez une bouteille de 50cl pleine d'eau, vous versez le contenu du sachet (arôme menthe par exemple) et vous secouez. Vous vous retrouvez avec un demi litre d'eau aromatisée.

Je trouve l'idée séduisante dans la mesure ou la boisson que je recommande est l'eau. Les sodas sucrés ou non ont tendance à accoutumer au goût sucré et ramènent toujours à plus de sucre dans l'alimentation.
Les eaux aromatisées sont certes plus adaptées, mais elles imposent l'achat de bouteilles spéciales, vendues plus chères, qu'il faut stocker, que l'on consomme également plus régulièrement (grande bouteille ou pack de X bouteilles)...
L'idée du sachet "aromatiseur" me plait dans la mesure où l'on continue de consommer de l'eau "nature" mais que parfois, de temps en temps on a envie de boire quelque chose qui a un goût différent. Et là, hop un petit sachet et le tour est joué.

vendredi, 16 mars 2007

Encore des barres !

Après les barres Kellogg's, c'est au tour de Canderel de vous vouloir vous proposer des petites choses à grignoter !

Je ne passerai pas par 4 chemins, si ces produits apportent une petite amélioration par rapport à leur équivalent "non allégé" en terme de quantité de sucres, de kilocalories... ça reste des barres chocolatées, sucrées et assez grasses avec des ingrédients choisis aussi pour leur faible coût de production (chocolat souvent très moyen).



Si je peux recommander une collation utile, elle est plutôt axée sur un fruit, un yaourt avec pourquoi pas pour se faire plaisir un carré de bon chocolat noir.

Les fruits apportent certes du sucre, mais 100g de fraises c'est entre 30 et 40 Kcal contre 200-300 pour une barre de céréales
Les fruits apportent également au passage des vitamines naturelles, bien assimilées par l'organisme, des fibres alimentaires, ...

Certes il n'y a pas un joli emballage et la conservation est moins aisée, mais l'effort vaut le résultat (ou inversement !).