https://www.equilibre-au-quotidien.com/penelope-jolicoeur-bagieu/ Diététicienne Arès Lège Cap Ferret Andernos Lanton Cassy Audenge Biganos Wed, 18 Jan 2023 11:44:11 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.equilibre-au-quotidien.com/penelope-jolicoeur-bagieu/#comment-5716 Thu, 11 Nov 2010 17:09:56 +0000 https://www.equilibre-au-quotidien.com/penelope-jolicoeur-bagieu/#comment-5716 Bonjour Hélène, je voulais vous complimenter pour ce blog très intéressant et pour partager avec enthousiasme et crédibilité votre vision de l’alimentation. Elle correspond parfaitement à ce que m’ont appris mes parents, dont ma maman médecin, les 2 étant très sportifs (ils font beaucoup de vélo dont des voyages en tandem, comme vous!) : une alimentation saine et équilibrée, à base de produits de saison, par laquelle on se fait plaisir; cela étant aussi lié au fait de cuisiner même des plats très simples, avec une pincée de mesure et bon sens dans l’utilisation des matières grasses et sucre et l’écoute de ses sensations à table, sans verser dans aucun extrême ni obsession. Aujourd’hui j’ai 23 ans et applique ces principes au quotidien, sans y penser, grâce à mon éducation. Je suis souvent surprise de l’ignorance et des fausses croyances en la matière de certains de mes amis, même « éduqués ». Je n’ai pas de problème « diététique » donc pas de raison de faire partie de vos patients mais je viens régulièrement lire votre blog et vous avez suivi l’an dernier mon ancienne colocataire, qui vous appréciait beaucoup. Je vous souhaite bonne continuation, le plaisir que vous avez à exercer votre métier est flagrant. Merci pour les liens vers Pénélope, très très drôles. Colette

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