Commentaires sur : Qu’est ce qu’une calorie ? https://www.equilibre-au-quotidien.com/quest-ce-qu-une-calorie/ Diététicienne Arès Lège Cap Ferret Andernos Lanton Cassy Audenge Biganos Sun, 21 Apr 2013 10:13:13 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Philae https://www.equilibre-au-quotidien.com/quest-ce-qu-une-calorie/#comment-5891 Sun, 21 Apr 2013 10:13:13 +0000 https://www.equilibre-au-quotidien.com/quest-ce-qu-une-calorie/#comment-5891 Un point que je n’arrive toujours pas à comprendre concernant les calories alimentaires, est ce à quoi correspond la notion d’énergie appliquée au corps humain. Pour ce qui est de l’élévation de la température de l’eau, je vois à quoi correspond la notion d’énergie, mais pas en ce qui concerne celle du corps, à quoi correspond concrètement l’énergie au niveau de son utilisation cellulaire?

Mes maigres notions de biologies tirées de Wikipédia, sont que les réactions enzymatiques au niveau cellulaire nécessitent l’énergie fournie par le « cassage » des liaisons d’adénosine triphosphate. Donc est-ce que « l’énergie » contenue dans les aliments correspond (en gros) simplement à la propension de leur nutriments à être transformé en ATP?

Merci pour votre éclairage!

]]> Par : fontannaz rayonde https://www.equilibre-au-quotidien.com/quest-ce-qu-une-calorie/#comment-5874 Sun, 25 Nov 2012 16:47:00 +0000 https://www.equilibre-au-quotidien.com/quest-ce-qu-une-calorie/#comment-5874 merci, clair, sympa, parfait pour préciser cette notion si souvent abstraite !

]]> Par : imbou https://www.equilibre-au-quotidien.com/quest-ce-qu-une-calorie/#comment-5367 Tue, 22 Apr 2008 12:46:57 +0000 https://www.equilibre-au-quotidien.com/quest-ce-qu-une-calorie/#comment-5367 l’illustration sur les types de carburant permet de mieux comprendre cette notion si difficile à appréhender.
il faut aussi retenir que dire q’un aliment est calorique est presque sans sens. Il est bon de parler calorie lorqu’on lit dans les détails la composition d’un aliment. Moi je suis contente après avoir longtemps marcher à tatant sur cette notion. Merci pour mes oeillades qui sont tombées.

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