Dans 4 jours c'est l'hiver. Voici donc la liste (toujours non exhaustive) des fruits et légumes de cette saison.

Fruits : citron, clémentine, kiwi, mandarine, orange, noix, poire, pomme, châtaigne, pamplemousse, dattes...

Légumes :betterave, blette, carotte, céleri branche, céleri-rave, chou vert, chou rouge, chou frisé, chou de Bruxelles, brocoli, chou fleur, courge butternut , citrouille, potiron, potimarron, crosne, endive, navet, panais, poireau, pomme de terre, salsifis, topinambour, igname, mâche, frisée, laitue, chicorée ...

A vos fourneaux pour exciter vos papilles avec tous ces végétaux ! Quelles sont vos recettes d'hiver ? La semaine prochaine, je vous en parlerai d'une que j'aime beaucoup et qui se fait surtout avec des produits d'hiver ...