Mois : juin 2011

Réconciliiez-vous avec le saucisson

Durant mon périple, j’ai découvert lors d’un pique-nique un nouveau produit : un saucisson sec à base de viande de porc séchée (jambon) avec très peu de gras. 4 fois moins qu’un saucisson traditionnel. Il est aussi salé qu’un saucisson standard, a quasiment le même goût, mais je le trouve meilleur car on sent plus […]

Les rythmes alimentaires allemands

En vivant chez une copine durant quelques jours à Berlin, j’ai pu confirmer une hypothèse. Les allemands n’ont pas de rythme alimentaires. Du moins, il est beaucoup plus souple. Je m’explique. En France, passé midi, les cafés ne servent plus de petit déjeuner. En Allemagne, ils en servent jusqu’à 16h. La notion de petit dej, […]

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