L’anorexie qu’est-ce que c’est ?
Je crois que cette vidéo résume tous les mots qu’on pourrait employer pour décrire cette maladie … Voir la vidéo sur Youtube
Différence entre diététicien et nutritionniste
Beaucoup de gens se posent cette question en tout légitimité : mais quelle est donc la différence entre un diététicien et un nutritionniste ? La réponse est finalement assez simple : Le diététicien est un professionnel de la nutrition, qui a suivi une formation spécialisée sur l’alimentation, l’équilibre alimentaire, que ce soit celui du bien […]
L’aspartame dangereux pour la santé ?
Ah l’aspartame, roi au royaume de la minceur. 0%, allégé en sucre, light… on le trouve partout depuis des années dans la majorité des produits allégés. Mais depuis plusieurs années on commence à trouver des résultats d’enquêtes qui contiennent en vrac les mots « cancer, alzheimer, sclérose en plaque, poison, drogue… » Un article éloquent sur ce […]
Une tarte aux légumes
On me demande régulièrement des recettes de tartes salées et de quiches aux légumes. Ce plat semble en effet très apprécié pour sa rapidité de préparation et par son côté « repas complet » (même si une tarte salée seule ce n’est pas équilibré). Comme je l’explique souvent, on peut faire des tartes avec tout, il faut […]