C’est une question qui revient souvent durant mes consultations : peut-on manger des plats préparés parce qu’ils sont gras, trop salé, trop épicés, … ? Je vous dis : OUI ! Mais sous certaines conditions 🙂 Il n’y a pas de miracle je vous dis … Bien lire les étiquettes. Il est essentiel de bien […]
Du volume dans l’assiette !
Les personnes au régime se reconnnaitront : comment ne pas avoir envie de manger plus lorsqu’on voit dans son assiette les 100g de viande « autorisée », les 100g de féculents cuits… Alors un bon moyen de passer cette épreuve parfois nécessaire : tromper, déjouer nos impressions. D’abord, cuisiner des aliments de coloris différents et que vous […]
Eau du robinet ou minérale : laquelle est la meilleure ?
Vaste question ! Première distinction : des deux, seule l’eau du robinet est « potable », c’est-à-dire que vous pouvez la consommer sans modération et en continu … bref durant toute votre vie sans risque d’altérer votre santé, en effet sa composition est adaptée et régulée afin d’être à tout moment sans risque pour votre santé. L’eau […]
Le pain fait-il grossir ?
On accuse souvent le pain d’être responsable de la prise de poids. C’est totalement faux ! Et j’irai même jusqu’à dire que dans certains cas il « évite de grossir ». Le pain est avant tout très peu gras, il suffit de regarder sa composition pour le déduire : eau, farine, sel, levure… aucun lipide ajouté ! […]