Mois : mars 2008

Une sauce allégée pour la viande

Je vous parle souvent des manières d’alléger une vinaigrette, mais cette semaine, j’ai envie de partager avec vous une petite astuce pour alléger une sauce prévue pour accompagner une bonne pièce de bœuf par exemple. 1/ dans une poêle, faîtes cuire votre viande (4 tournedos par exemple) dans un peu de matière grasse (j’aime bien […]

Un an de blog diététique – votre diététicienne vous remercie !

Voilà, ce blog souffle sa première bougie, cela fait donc un an que je vous parle semaine après semaine d’équilibre alimentaire, de diététique, que je vous présente mon métier de diététicienne et vous donne des petites astuces et des recettes pour mieux vivre votre alimentation. Un grand merci à vous lectrices et lecteurs pour votre […]

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