Resto à Berlin
Aujourd’hui j’avais envie de vous faire partager un peu la cuisine Berlinoise en vidéo
Les asperges
Est-ce une spécialité allemande ? je ne sais pas. Néanmoins, nous avons vu depuis le début avril des panneaux indiquant « asperges fraiches en vente ici » ainsi que des champs à perte de vue avec des tas de terre bâchés sous lesquels poussent les fameuses asperges. Puis, un matin en roulant vers Berlin, juste à côté […]
Spécialités alsaciennes
Quelques spécialités du coin que j’ai pu déguster. Mon estomac ne m’a pas permis de toutes les découvrir mais globalement ça a été une découverte savoureuse : bretzels sucrés (pâte à choux, amandes concassées et glaçage au sucre) ou salé (traditionnel en apéro mais brioché et non pas sec lorsque c’est frais) Jambon en croute […]