Mois : août 2009

Préparation des légumes : le site culinaire qui nous apprend tout

Aujourd’hui comme les vacances sont finies pour moi (j’ai rejoint Marseille sans encombres) et que j’en profite également pour me remettre activement à la cuisine, j’avais envie de vous parler d’un site que j’aime bien : RealSimple.com et plus particulièrement de sa rubrique « how to » dans Food & recepies (alimentation et recettes en français). Ce […]

La diététique de mes vacances

Pour poursuivre sur la série « vacances à vélo » j’aimerai vous parler un peu de mon alimentation pendant le périple. Au risque de vous choquer (mais qu’est-ce que c’est agréable), la base de mon alimentation pendant ces vacances c’est de chercher les aliments avec le plus de calories possibles ! Vous savez sur les étiquettes, l’indication […]

Une diététicienne hors de Paris – un peu de mes vacances

Une fois n’est pas coutume, je vais un peu vous parler de moi (et non pas de mes patients), car j’ai envie de partager une petite tranche de mes vacances avec vous. On me demande souvent comment une diététicienne peut passer ses vacances ? à manger des salades sans vinaigrette et des haricots verts ? […]

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