Je viens de faire un petit tour à la fnac et voici une liste de livres sur la diététique ou l’alimentation qui me semblent intéressant à lire. Je tiens à vous préciser que je ne les ai pas encore lu. Je posterai un résumé d’un de ces livres dans les semaines à venir donc si […]
Stevia, ou la subtilité du marketing diététique
Il y a quelques jours je vous parlais du Stevia, un nouvel édulcorant naturel qui arrive sur le marché. J’avais eu l’occasion de le goûter lors d’un salon sur la nutrition et la diététique dans un fromage blanc et je dois dire que j’avais plutôt été séduite. J’ai par la suite reçu dans ma boîte […]
Un peu de sourire diététique
Aujourd’hui c’est férié, alors pour se détendre un peu je vous propose de découvrir une petite sélection de photos diététiques marrantes sur le site ci-dessous : http://www.designzzz.com/creative-and-humorous-food-photography/ OMG par « ~Ytse80 » Merci Fred pour le lien.
« En fait tu es éloignée de l’assiette »
Voici une phrase issue d’un échange avec ma stagiaire sur ma manière de travailler. Cette simple phrase m’a fait pas mal réagir (et réfléchir). Ce que voulait dire ma stagiaire c’est qu’elle a l’impression que durant mes consultations je me préoccupe assez peu de ce que mes patients mangent puisque je ne calcule pas les […]