Mois : mars 2009

Des fruits sur votre balcon : les tomates cerises

La semaine dernière je vous parlais du plaisir de faire pousser des herbes aromatiques dans vos jardinières, j’espère que vous avez été acheter quelques graines et que vos semis sont plantés (ça commence à être le moment, mettez tout ça à l’intérieur près d’une fenêtre pour commencer). Alors cette semaine pourquoi ne pas aller plus […]

Des herbes aromatiques : thym, basilic, … à votre fenêtre

Les parisiens et parisiennes connaissent bien le problème : pas de jardin ! Et généralement l’un des petits plaisirs du jardin c’est de faire pousser soi-même ses fruits, légumes et herbes aromatiques. Pour les fruits et légumes, je vous l’accorde ça va être difficile à gérer dans une jardinière, mais ceux qui ont un balcon […]

Les temps sont durs : comment bien manger pour pas cher ?

Sans vouloir céder aux paniques et à « la crise » j’ai de plus en plus de patients qui viennent me voir en quête de solutions pour trouver l’équilibre entre leurs envies, leurs besoins et leur portefeuille. Je ne vous suggèrerai pas aujourd’hui de prendre un abonnement de téléphone portable moins luxueux pour vous payer des légumes […]

Moelleux au chocolat suite… des détails sur l’improvisation

La semaine dernière j’évoquais l’improvisation d’un petit gâteau au chocolat. Cela m’a valu pas mal d’emails qu’on pourrait résumer ainsi : « Vous êtes diététicienne, vous connaissez la cuisine par cœur, mais moi je n’ai aucune idée de comment improviser une recette, j’ai une chance sur deux de préparer une catastrophe ». Pour faire simple, je veux […]

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