Mois : novembre 2011

Petits déjeuners européens

Bon, il faut se rendre à l’évidence, nous sommes les seuls à manger sucré le matin. Tous nos voisins mangent salés, avec quelques différences selon les spécialités des pays. Petit décryptage de la composition de leur repas matinaux (pour les adultes) : Une boisson chaude : comme nous, nos voisins démarrent leurs journées avec une […]

Spécialités Baltes, diététiques ou pas…

Voici un petit bilan des plats que j’ai testé. Je n’ai bien entendu pas pu goûter à toutes leurs spécialités. Néanmoins, les essais que j’ai fait ont été plutôt concluants. Estonie : Salade de pomme de terre avec du hareng, des oignons rouges et de la ciboule avec une sauce crémeuse à la moutarde Rollmops […]

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