Haché de carotte

Que faire lorsqu’on a une envie de carottes râpée ? …mais qu’on a la flemme de sortir le robot pour avoir à nettoyer tous les petits accessoires et pas envie de râper à la main car je ne sais pas pour vous mais moi, j’arrive toujours à me râper les ongles en même temps :-).

Haché de carottes

Le réponse (en tous cas pour ce soir là) fut : le hachoir ! Je m’explique. J’ai un mixer/batteur/hachoir de chez Philips. J’ai donc mis mes 2 carottes, préalablement lavées et épluchées, coupées en 4 dans le hachoir et mixé pendant 1 minute maxi.

J’ai ensuite ajouté de la sauce worcester, un filet d’huile d’olive, des échalotes surgelés et du sel. C’était prêt ! J’ai servis dans des ramequins et en 5 minutes top chrono j’avais mes carottes « hachée » :-).

Pour le hachoir, je l’ai juste mis au lave vaisselle et le tour était joué. Un grand moment de flemme mais aussi un grand moment d’efficacité qui a fourni une entrée simple et savoureuse !

Et vous quelles sont vos astuces de cuisine rapide ?

Haché de carotte

Un commentaire sur “Haché de carotte

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Retour en haut