Aujourd’hui j’ai envie de vous faire partager un blog que je suis depuis plusieurs années. Il s’agit du blog de Pénélope Jolicoeur. Jeune parisienne qui raconte ses déboires, ses joies, son boulot, ses états d’âme …
Depuis quelques jours, elle fait part, toujours en BD, de sa découverte du panier hebdomadaire de fruits et légumes afin d’essayer d’en manger plus et sortir de la « mal bouffe ». Aujourd’hui, à Paris et en province, il est assez courant d’aller chercher son panier de fruits et légumes de la semaine. Panier dont chaque personne ignore de quels aliments il va être rempli. La seule indication c’est qu’il s’agit de produits alimentaires de saison.
Du coup, comme l’illustre Pénélope, on peut se retrouver avec un végétal inconnu. Alors démarre une enquête pour savoir ce que c’est. Puis vient le moment de décider si on teste cet aliment (feeling ou pas). Enfin, pour ceux qui sont courageux, le végétal passe à la casserole.
En lisant l’expérience de Pénélope, j’ai encore bien rit parce que ce qui est drôle c’est qu’on se reconnaît complètement dans ce qu’elle aborde. Du coup, c’est bon de ce moquer de soi-même parce qu’on est pas tout seul à vivre certaines difficultés.
Alors à tous ceux qui galèrent en cuisine (pas d’idée), qui démarrent le panier des AMAP, qui se sont un jour retrouvés avec un aliment bizarre, ou bien qui veulent simplement rigoler, sourire, allez cliquer sur les liens suivants :
http://www.penelope-jolicoeur.com/2010/10/cinq-fois-par-jour-1.html
http://www.penelope-jolicoeur.com/2010/10/cinq-fois-par-jour-2.html
http://www.penelope-jolicoeur.com/2010/10/cinq-fois-par-jour-3.html
Bonjour Hélène, je voulais vous complimenter pour ce blog très intéressant et pour partager avec enthousiasme et crédibilité votre vision de l’alimentation. Elle correspond parfaitement à ce que m’ont appris mes parents, dont ma maman médecin, les 2 étant très sportifs (ils font beaucoup de vélo dont des voyages en tandem, comme vous!) : une alimentation saine et équilibrée, à base de produits de saison, par laquelle on se fait plaisir; cela étant aussi lié au fait de cuisiner même des plats très simples, avec une pincée de mesure et bon sens dans l’utilisation des matières grasses et sucre et l’écoute de ses sensations à table, sans verser dans aucun extrême ni obsession. Aujourd’hui j’ai 23 ans et applique ces principes au quotidien, sans y penser, grâce à mon éducation. Je suis souvent surprise de l’ignorance et des fausses croyances en la matière de certains de mes amis, même « éduqués ». Je n’ai pas de problème « diététique » donc pas de raison de faire partie de vos patients mais je viens régulièrement lire votre blog et vous avez suivi l’an dernier mon ancienne colocataire, qui vous appréciait beaucoup. Je vous souhaite bonne continuation, le plaisir que vous avez à exercer votre métier est flagrant. Merci pour les liens vers Pénélope, très très drôles. Colette