Général

Cette semaine un peu de détente, car – sur conseil d’un ami – je viens de voir le film « l’attaque des tomates tueuses« . « Tu verras c’est un film hautement diététique.. » m’a t-il précisé. Intriguée par le titre j’ai donc découvert ce thriller, à mi-chemin entre le film culte et… le navet (haha) ! En réalité […]

La sélection a été difficile et mes choix ne seront probablement pas ceux de n’importe qui d’autre, mais voici selon moi les ustensiles de cuisine indispensables au quotidien : 5è : un « cul de poule », nom technique pour décrire un grand saladier prévu pour concocter n’importe quelle préparation. C’est là dedans que je mélange une […]

Il y a quelques jours, je recevais quelques amis chez moi en fin d’après-midi surtout pour les voir et également pour partager un peu de cuisine. Au programme, des petits muffins aux pépites de chocolats encore tièdes de leur récente sortie du four et du thé vert. Le temps passant, le soleil se couchant et […]

Parmi mes petits plaisirs, il y a les cookies. J’aime beaucoup en faire, mais aussi goûter tous ceux que je peux trouver à droite et à gauche. Globalement je classerai les cookies industriels en 2 catégories : Ceux dont la texture du gâteau est très friable et ne ressemble en rien à des « biscuits » tels […]

Régulièrement quand j’écris sur un thème précis, je reçois pas mal d’emails et de commentaires sur le fait que  « non, ça n’est pas aussi simple, moi je ne peux pas prendre le temps de faire ça » ou encore à l’opposé « vous vantez les mérites de l’alimentation industrielle, c’est mal » (je résume). Derrière ces messages j’y […]

Tout comme l’on fait Pénélope et Mademoiselle, j’ai envie de pousser mon « coup de gueule » en réaction à l’article de Elle paru le 18 avril dernier. Je dois avouer avoir été choquée non pas par l’article en lui-même mais par les photos l’illustrant. Ce qui est écrit est à l’opposé de ce qui est montré […]

… c’est ce qu’on veut vous faire croire… dans de nombreux médias, à grand renfort de photos squelettiques et de régimes miracles tous meilleurs les uns que les autres. Le message sous entendu est même carrément « Si vous arrivez à contrôler votre poids et votre silhouette vous serez un être estimable » (beau, riche et célèbre […]

Manger des fruits et des légumes et une très bonne chose, mais soyons honnêtes, la conservation des produits frais est souvent un vrai casse tête, entre ce qui pourrit, ce qui moisit, ce qui reste vert et ne murit jamais, on s’arrache un peu les cheveux. Voici donc quelques règles pour savoir « où stocker quoi » […]

Après le micro régime dont je vous avais parlé il y a quelques temps, il s’est écoulé plusieurs mois sans que je ne reçoive de nouvelle invitation à la propagande commerciale… mais ça ne pouvait pas durer longtemps puisque l’autre jour dans ma boîte aux lettres, une enveloppe attire mon attention, « Le quotidien du décaféiné » […]

Si manger des fruits et légumes est une très bonne idée, beaucoup ne jurent que par les fruits et légumes frais… et dénigrent le surgelé. J’avais envie de vous donner mon point de vue et mon expérience sur le sujet. Comme je l’ai déjà évoqué récemment, les légumes surgelés sont bien souvent beaucoup moins chers […]